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Arab Mills and Irrigation System in the Mediterranean Basin:
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Il Libro di Ruggero

(Il diletto di chi è appassionato per le peregrinazioni a traverso il mondo)

Idrisi

(Abu Abdallàh Muhammad ibn Muhammad ibn Idrìs)

Adernò

Adernò, un grazioso casale che si direbbe quasi una piccola città, sorge su una cima rupestre, è dotato di un mercato, di un bagno, di una bella rocca ed abbonda di acque. Esso è situato alle falde del Mongibello, verso sud. Da Adernò, lungo il pendio del monte, a Paternò vi è una distanza di sei miglia.

Quarto clima secondo compartimento

Paternò

Paternò, robustissimo fortilizio, è un castello nel cui distretto si trovano numerose terre coltivabili con abbondanti prodotti del suolo, frutta, vigne e giardini : si tratta di un bel maniero torreggiante sui campi. Da qui a Santa Anastasia corrono sette miglia in direzione sud-est.

Le Isole

Sant'Anastasia, situata a dodici miglia dal mare, dista da Lentini, in direzione sud, diciannove miglia e dal Simeto due e mezzo.
` Il Simeto risulta dalla confluenza di quattro diversi , rivi : uno di questi, cioe il fiume di Cerami, scaturisce dai monti di Capizzi ed ha una seconda sorgente nelle montagne e nei giardini di Cerami stessa.
Questo fiume scorre per due miglia e mezzo fra due monti, quindi si incontra con il Simeto ed insieme procedono verso Cerami, lontana circa sei miglia dalla confluenza. Le loro acque lasciano quella località a levante alla distanza di un miglio, e precisamente dove sorgono dei mulini. Ad otto miglia dal punto dove confluiscono quei due rami sorge il sasso di Serlone, foce del fiume di Nicosia : questa città è discosta dal fiume di Cerami un miglio grande. Così uniti essi scorrono fra San Filippo e Gagliano, e mentre questa località viene a trovarsi discosta dal loro corso un miglio e mezzo a levante, l'altra ne dista solo mezzo miglio a ponente. Quelle acque proseguono oltre verso 'nt.r N.stiri ( ?) situata fra Adernò e Centorbi; lasciata Adernò ad est alla distanza di un miglio, e Centorbi ad ovest discosta un miglio e mezzo, in questa località esse confluiscono nel ricordato Simeto, nel rivo che corre giù da Traina, nel fiume Elia e nell'Ambola.
Dalla confluenza dei fiumi dianzi ricordati vi sono otto miglia da Traina, quattro da Elia e cinque da Ambola. Divenuti tutti un unico fiume essi scorrono, così convogliati, verso G.r.tah (?); lasciate a levante Paternò nonché Santa Anastasia -- quello a mezzo miglio e questa a due miglia - il Simeto confluisce con il Dittaino, con il Gurnalonga e con il fiume Karìt, non distante dal mare, in cui poi si versa.
Torniamo ancora una volta indietro per dire che da Vicari a Pitirrana vi sono nove miglia, da Pitirrana a Sclafani cinque e da Sclafani a Caltavuturo sei miglia in direzione levante.

Sant'Anastasia

La Sicilia

Caltavuturo

Caltavuturo, castello di considerevole robustezza e ben popoloso, possiede fertilissimi campi da semina e notevoli derrate; da questo centro a Polizzi corrono cinque miglia in direzione sud.

Il castello di Polizzi, che sorge su una vetta torreggiante in posizione mirabile, ha campi da semina e terreni ubertosi. Da Polizzi a Petralia vi sono sei miglia verso levante.

Polizzi

Petralia

Petralia è un ragguardevole castello ed un ben munito fortilizio; le sue terre da semina, di vasta estensione, danno abbondanti prodotti. È dotato di una rocca e di un mercato in tutto simile a quelli delle altre grandi città. Da Petralia a Maqarah ( ?) corrono otto miglia.

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Idrisi (Abu Abdallàh Muhammad ibn Muhammad ibn Idrìs)	Adernò Adernò, un grazioso casale che si direbbe quasi una piccola città, sorge su una cima rupestre, è dotato di un mercato, di un bagno, di una bella rocca ed abbonda di acque. Esso è situato alle falde del Mongibello, verso sud. Da Adernò, lungo il pendio del monte, a Paternò vi è una distanza di sei miglia.
Quarto clima secondo compartimento	Paternò	Paternò, robustissimo fortilizio, è un castello nel cui distretto si trovano numerose terre coltivabili con abbondanti prodotti del suolo, frutta, vigne e giardini : si tratta di un bel maniero torreggiante sui campi. Da qui a Santa Anastasia corrono sette miglia in direzione sud-est.
Le Isole	Sant'Anastasia, situata a dodici miglia dal mare, dista da Lentini, in direzione sud, diciannove miglia e dal Simeto due e mezzo. ` Il Simeto risulta dalla confluenza di quattro diversi , rivi : uno di questi, cioe il fiume di Cerami, scaturisce dai monti di Capizzi ed ha una seconda sorgente nelle montagne e nei giardini di Cerami stessa. Questo fiume scorre per due miglia e mezzo fra due monti, quindi si incontra con il Simeto ed insieme procedono verso Cerami, lontana circa sei miglia dalla confluenza. Le loro acque lasciano quella località a levante alla distanza di un miglio, e precisamente dove sorgono dei mulini. Ad otto miglia dal punto dove confluiscono quei due rami sorge il sasso di Serlone, foce del fiume di Nicosia : questa città è discosta dal fiume di Cerami un miglio grande. Così uniti essi scorrono fra San Filippo e Gagliano, e mentre questa località viene a trovarsi discosta dal loro corso un miglio e mezzo a levante, l'altra ne dista solo mezzo miglio a ponente. Quelle acque proseguono oltre verso 'nt.r N.stiri ( ?) situata fra Adernò e Centorbi; lasciata Adernò ad est alla distanza di un miglio, e Centorbi ad ovest discosta un miglio e mezzo, in questa località esse confluiscono nel ricordato Simeto, nel rivo che corre giù da Traina, nel fiume Elia e nell'Ambola. Dalla confluenza dei fiumi dianzi ricordati vi sono otto miglia da Traina, quattro da Elia e cinque da Ambola. Divenuti tutti un unico fiume essi scorrono, così convogliati, verso G.r.tah (?); lasciate a levante Paternò nonché Santa Anastasia -- quello a mezzo miglio e questa a due miglia - il Simeto confluisce con il Dittaino, con il Gurnalonga e con il fiume Karìt, non distante dal mare, in cui poi si versa. Torniamo ancora una volta indietro per dire che da Vicari a Pitirrana vi sono nove miglia, da Pitirrana a Sclafani cinque e da Sclafani a Caltavuturo sei miglia in direzione levante.	Sant'Anastasia
La Sicilia	Caltavuturo	Caltavuturo, castello di considerevole robustezza e ben popoloso, possiede fertilissimi campi da semina e notevoli derrate; da questo centro a Polizzi corrono cinque miglia in direzione sud.
	Il castello di Polizzi, che sorge su una vetta torreggiante in posizione mirabile, ha campi da semina e terreni ubertosi. Da Polizzi a Petralia vi sono sei miglia verso levante.	Polizzi
	Petralia	Petralia è un ragguardevole castello ed un ben munito fortilizio; le sue terre da semina, di vasta estensione, danno abbondanti prodotti. È dotato di una rocca e di un mercato in tutto simile a quelli delle altre grandi città. Da Petralia a Maqarah ( ?) corrono otto miglia.