Idrisi(Abu Abdallàh Muhammad ibn Muhammad ibn Idrìs) |
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Quarto clima secondo compartimento |
Trabia21) - In arabo itriya , rimasto nel dialetto siciliano. Per la diffusione di "tria" in altre regioni italiane, cfr. G. Alessio, Storia linguistica di un antico cibo rituale: I maccheroni (in "Atti Accad. Pontaniana", N.S., VIII, pp. 261-280, ma specialmente pp. 266-67) |
A ponente di Termini vi è 1'abitato di Trabia, sito incantevole, ricco di acque perenni e mulini, con una bella pianura e vasti poderi nei quali si fabbricano vermicelli (21) in tale quantità da approvvigionare, oltre ai paesi della Calabria, quelli dei territori musulmani e cristiani, dove se ne spediscono consistenti carichi. A Trabia scorre il fiume di Termini, largo e copioso di acque, in cui si pesca a datare dalla primavera un pesce della specie del salmone mentre nelle acque del porto si cattura il tonno. | |
Le Isole |
A dodici
miglia da Termini è situata Brucato, fortezza imponente
su un territorio che abbonda di colture ed ha un mercato
e molte derrate. Questa località, che dista due miglia
dal mare, è ricca di acque e di mulini, di orti e di
giardini, ha vaste masserie e prospere coltivazioni. |
Brucato |
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La Sicilia |
Roccella |
A dodici miglia sorge Roccella, casale di modeste proporzioni con un forte in cima alla rupe, la quale si addentra nel mare scoscesa in tutte le sue parti. Verso 1'entroterra, dove si trova una distesa sabbiosa, ci sono buoni poderi e ubertosi campi da semina. | |
| Ad una leggera giornata da questa rocca si trova Cefalù, situata sul mare. Si tratta di una fortezza dotata di tutte le prerogative della città, con mercati, terme e mulini; questi si trovano sistemati proprio nell'interno presso cascate di acqua che, dolce e fresca, serve anche per il fabbisogno degli abitanti. Cefalù si eleva su rocce contigue al mare, è provvista di un bel porto - meta di imbarcazioni provenienti da ogni parte - ed ha una popolazione considerevole. Alla fortezza sovrasta una rocca dalla cima di un erto monte pressocché impossibile a scalare per le difficoltà dell'ascesa. | Cefalù |
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Tusa |
Ad una giornata leggera da Cefalù si incontra Tusa, un'antica fortezza molto adatta alla difesa e collegata ad un quartiere abitato. Fortezza e borgo sono situati sulla vetta di un monte isolato al quale non si perviene se non attraverso sentieri aspri, quasi impraticabili. Tusa è disseminata tutt'intorno da vaste distese di terre grasse e feraci, veramente eccellenti per la semina. Essa dista dal mare due miglia circa. |
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